9 فوائد للبقدونس

9 فوائد للبقدونس

9 فوائد للبقدونس

9 يعد البقدونس من أكثر الخضروات استخداما في الطعام، وذلك لأنه يحتوي على العديد من الفيتامينات، مثل فيتامين B وC وK، والبيتا كاروتين والحديد، وحمض الفوليك ، مما جعله مادة غذائية وعلاجية ذو تأثير بالغ في التخلص من العديد من المشاكل الصحية.

فمن فوائد البقدونس :
- يساعد في تجديد خلايا الدم.
- يعمل على امتصاص الدم للحديد الضروري لحماية الجسم من فقر الدم.
- ويساهم أيضا في تحسّن مرونة الأوعية الدموية.
- يلعب شاي البقدونس دورا مهما في تحفيز عملية هضم البروتينات و الدهون. ويساعد الأمعاء في امتصاص المغذيات وتخزينها في الكبد.
- يقلل من الإصابة بالتهابات المفاصل والفصال العظمي.
- يساعد الزيت المستخلص من البقدونس في علاج جفاف البشرة وتساقط الشعر. وذلك إذا تم استخدامه يوميا على البشرة وفروة الرأٍس.
- للبقدونس دورا مهما في تحسين عمل الكليتين، حيث أنه يسهم في إزالة الصوديوم والعناصر المؤذية والمضرة الأخرى من الجسم، باعتباره مادة مدرة للبول بطبيعته.
- تناول البقدونس بشكل يومي يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع، كما يعمل على مقاومة التأكسد في الجسم.
- يحد من الإصابة ببعض الأمراض السرطانية.